春茶開采啦，茶青溯源系統(tǒng)同步啟用!
“一年之計在于春”，春暖花開，萬物復蘇之際，忙碌的春茶季開始了，伴隨著春茶的開采，茶青收購也逐步進行中!為保障茶葉品質、溯源茶青原產地，今年，品品香同時啟用福鼎白茶大數據溯源平臺系統(tǒng)及品品香白茶茶青溯源系統(tǒng)!
為全面提升茶葉質量管理水平，保護福鼎白茶區(qū)域公用品牌，福鼎市政府啟用福鼎白茶大數據溯源平臺——對全市茶企、經紀人、茶農進行登記并發(fā)放二維碼信息卡，通過茶農、茶企、茶青經紀人三個不同角色信息卡閉環(huán)掃碼交易，嚴格規(guī)定未登記、無二維碼信息卡禁止交易，茶企需根據收購茶青總量，申請對應數量溯源防偽標后貼標方可銷售。
除了福鼎白茶大數據溯源平臺，作為行業(yè)龍頭——品品香也早在2019年就著手開發(fā)品品香白茶茶青溯源系統(tǒng)，并于2020年就已投入使用!
系統(tǒng)使用時，依據茶農登記的身份證、手機號、住址等信息，生成個人專屬二維碼，收購茶青時，茶農需憑借二維碼交易，交易中僅需掃描茶農二維碼，錄入其帶來的茶青等級、重量，勾選是否當面付款，打印憑證，即可簡單完成交易!
但看似簡單的操作背后，前期則需要進行大量的數據采集工作，僅在茶農持有的二維碼上，就記錄著茶農的身份信息、茶園信息、誠信分、售賣總量、剩余售賣額度、超產量數據等詳實信息。
為此，品品香全力發(fā)動41家茶產業(yè)聯(lián)合體，統(tǒng)計周邊的茶農數量、合作社茶農數量、茶園面積畝數，以此綜合推算茶青采摘數量是否在合理的范圍之內。在收青前，通過茶青溯源系統(tǒng)，根據茶農茶園畝數，后臺設置其年量產茶青數額，交易后其對應數額立即減少，當數額為零就無法進行交易，防止非原產地茶青流入，造成不良后果!
例如，依據某茶農所擁有茶園面積畝數，推算出其年量產茶青為1000斤，初次交易200斤茶葉后，即扣除相應產量，記錄剩余產量為800斤，以此類推，經多次交易后產量扣除至0，該茶農就無法通過品品香白茶茶青溯源平臺交易。
在雙系統(tǒng)全力跟進配合政府的茶青溯源工作外，同時品品香還將組織茶園質量安全巡邏隊，巡檢聯(lián)合體以及茶農茶園管理及溯源系統(tǒng)錄入記錄，查看生物制劑、有機肥等發(fā)放情況，既監(jiān)督也幫助茶農，共同保障春茶季茶青質量安全!
隨著福鼎白茶知名度、美譽度不斷提高，更應重視茶葉質量安全，維護原產地品牌形象，福鼎白茶大數據溯源平臺的建設，將為穩(wěn)固福鼎百億茶產值，助力福鼎白茶品牌增長作出更大貢獻。品品香建設自有茶青溯源平臺，亦是以龍頭表率，更好地助推福鼎白茶產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展、高質量發(fā)展。
